Commis / Commise de cuisine
Emploi
Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
*** CDD saisonnier de début décembre à fin mars 2026 *** Sous l'autorité du responsable point de vente et sous la responsabilité fonctionnelle du chef de cuisine, le commis de cuisine assure les fonctions suivantes: - Contribuer au développement de la sécurité au travail : S'engager sur la démarche de prévention des risques de l'entreprise - Assurer l'élaboration et la préparation des repas : En début du Service Préparer sa ou ses zones de production (Nettoyage du plan de travail et sortie des matières premières) Assurer la mise en place des produits (entrées, plats, garnitures, pâtisserie dans les présentoirs) Assurer la mise en place et le service des kiosques Procéder à la présentation des plats, à la qualité, la quantité ainsi que leur personnalisation Assurer la mise en place, la décoration et le service lors de prestations particulières - Assurer l'approvisionnement et le suivi des denrées alimentaires : Assurer l'acheminement des marchandises et l'évacuation des déchets. Assurer le rangement et le stockage des livraisons des fournisseurs après contrôle du chef (rotation de stock) Contrôler les stocks de marchandises conservées, les frigos bas et les[...]
